详细介绍
产品介绍
PROVOLONE一种淡色干酪,被认为可以追溯到十八世纪在意大利南部的某个地方。第一个大规模生产这种奶酪在意大利北部的历史可以追溯到二十世纪的伦巴第大区的开始。这种奶酪现在在世界各地拥有无数的模仿尝试。
PROVOLONE通常用烟熏制成,外形坚实,表面光滑,外部成浅棕色,内部成浅黄色,熟化期2—12个月,有沿熏味和咸味。香醇,味浓郁。可以切成小片直接吃,意大利人还会伴香肠或火腿来吃,或做意粉和披萨。也可用于三明治、开胃菜。
产品介绍
PROVOLONE一种淡色干酪,被认为可以追溯到十八世纪在意大利南部的某个地方。第一个大规模生产这种奶酪在意大利北部的历史可以追溯到二十世纪的伦巴第大区的开始。这种奶酪现在在世界各地拥有无数的模仿尝试。
PROVOLONE通常用烟熏制成,外形坚实,表面光滑,外部成浅棕色,内部成浅黄色,熟化期2—12个月,有沿熏味和咸味。香醇,味浓郁。可以切成小片直接吃,意大利人还会伴香肠或火腿来吃,或做意粉和披萨。也可用于三明治、开胃菜。