详细介绍
产品介绍
FONTAL是产自意大利北部的奶牛奶酪(软奶酪从4月到11月成熟,较硬的成熟奶酪在冬天、夏天或秋天的牛奶放置4个月后味道最好)。它具有像坚果,有时像蘑菇的甜味,类似于法国的莫尔碧叶(Morbier),脂肪含量(相对)较低,中心有一圈可以说明储存时间和品质的灰色条纹。
平时切成小块用来在pasta里拉丝,效果不错。作为一种软奶酪,夹面包也是可以的。
产品介绍
FONTAL是产自意大利北部的奶牛奶酪(软奶酪从4月到11月成熟,较硬的成熟奶酪在冬天、夏天或秋天的牛奶放置4个月后味道最好)。它具有像坚果,有时像蘑菇的甜味,类似于法国的莫尔碧叶(Morbier),脂肪含量(相对)较低,中心有一圈可以说明储存时间和品质的灰色条纹。
平时切成小块用来在pasta里拉丝,效果不错。作为一种软奶酪,夹面包也是可以的。