详细介绍
一、原料介绍
东方蜜瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。 源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。
东方蜜瓜风味独特，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
二、营养分析
1. 对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品；
2. 有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
三、相关人群
一般人群均可食用。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食。
四、食疗作用
哈密瓜味甘、性寒；
具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效；
适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。
五、注意事项
1. 搬动密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮，受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏；
2. 密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。