产品介绍
最大酸度<0.5%
保质期：24个月
产地：突尼斯。
原产地灌装，意大利方形玻璃瓶，欧盟食品卫生标准。
获奖荣誉
2011年三月，sofra参加了由法国AVPA(法国农业发展局，政府性非盈利组织)举办的橄榄油大赛，在有150个地中海橄榄油产区品牌参加的比赛中，sofra100%有机特级初榨橄榄油获得了有机组的银奖（每组金银铜奖各一名）。再次印证了sofra橄榄油具有的非常高的品质和口味这一事实。详情可于WWW.AVPA.FR查询。
与此同时，有机橄榄油还取得了美国农业部（USDA）,欧盟ECO -CERT,日本JAS,以及欧盟有机强制认证标志，并获准在产品商标上使用上述标志。（注：按USDA的规定，70%-100%有机都可称为ORGANIC产品，但只有100%有机产品才被准许使用USDA ORGANIC徽章在商品上）
2011年三月，sarra huiles 的橄榄油取得了美国食品药品管理局的认证。
产地介绍
突尼斯位于北非地中海沿岸，意大利对面，是非洲唯一一个与欧盟自由贸易并免税的国家。食品法律法规全部按欧盟标准制定执行，是橄榄油主要生产国之一，突尼斯种植橄榄树面积达到160万公顷，达到可耕种面积的三分之一，大约6200万株。种植点为269个，占农业用地的57%，是除欧洲外最大的生产国。其产品主要用于出口，出口总产量约占国际市场的20%。突尼斯橄榄油产品采用人工采摘，其产品质量上乘，在欧洲、北美地区享有盛誉；欧洲许多国家的瓶装产品有很大一部分是从突尼斯进口大桶产品，分装后销售的。橄榄油是该国主要出口产品，占该国农产品出口额的50%以上。
突尼斯产的橄榄油浓郁醇厚，关键在于纯手工采摘方式保证了橄榄果实的完好无损；作为一个农业国，突尼斯无任何污染影响橄榄树和果实，并加以传统工业不含任何添加剂，最大程度的保持了橄榄果实原有的各种营养成分。富含的各种微量元素及不饱和脂肪酸，可以增加皮肤光泽、促进骨骼生长、增强身体免疫能力，特别适合妇女、老人和儿童。
品牌介绍
作为突尼斯最大的橄榄油生产商和国际发货人，SARRA HUILES这个名字代表着优异的品质。我们的工厂设备位于突尼斯沿地中海橄榄油的中心产区-苏斯。
从存储、灌装直至进入市场，我们在技术上的传统优势保证了我们的信心，我们熟知如何提供高质量的、有着很好口味的橄榄油给我们在全世界的有价值的客户。出于对橄榄油在人类饮食领域的健康作用、丰富美味的口感以及SARRA HUILES拥有的优质的橄榄果原料的信心，SARRA HUILES从创建开始就以最专业的态度生产和出口最优质的特级初榨橄榄油。推广地中海风味的美食和提供最优质的橄榄油一直是我们的责任。
SARRA HUILES以自由品牌sofra提供各种包装规格的产品，包括玻璃瓶，原型包装，礼品装以及铁桶装的产品。
SARRA HUILES隶属于突尼斯医药行业的领导者UNIMED集团。这一事实使得SARRA HUILES具有更强的科技水品和控制品品质与卫生的能力。产品质量由始至终贯穿于SARRA HUILES的所有生产过程中。sofra特级初榨橄榄油是使用突尼斯南部所产的优质黑橄榄压榨而成，清香宜人而无异味，口感天。我们与原材料供应商有着紧密的联系，以确保我们能生产出最优质的橄榄油产品。同时，我们的产品除了在我们自己的实验室进行检验，还交于可信任的政府机构进行鉴定，以确保我们的产品完全符合国际橄榄油协会（IOC）的标准要求。
SARRA HUILES拥有一次性保存超过210吨橄榄油的存储设备，这些设备是被加注了冷却氮气的不锈钢大型存储铁，这些手段保证了橄榄油不会被空气和光线所氧化，从而保持住优良的口感和营养水平。SARRA HUILES是参与“地中海美味”项目的七家公司之一，“地中海美味”是一个由CCINO（突尼斯西北工商业联合会）发起的旨在介绍及体验区域性美食，并致力于将这一行业市场化的项目。“我们一直在卓越中前进”首席执行官Lotfi Charfeddine说，“我们为SARRA HUILES的产品品质与优异口味而一直感到自豪。”