详细介绍
绿奇异果,因其维生素C含量在水果中名列前茅,一个奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,故被誉为“维C之王”。奇异果还含有良好的可溶性膳食纤维。
营养价值
1、奇异果中富含的维生素C作为一种 抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
2、奇异果含有抗突变成分谷胱甘,有利于 抑制诱发癌症基因 的突变。
3、奇异果富含精氨酸,能有效地 改善血液流动,阻止血栓 的形成。
4、奇异果含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能 有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
5、奇异果含有 丰富的叶酸,能预防胚胎发育的神经管畸型。
6、奇异果中含有的血清促进素 具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
7、奇异果中有良好的膳食纤维,它不仅 能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
特别说明
1、如发现送到的奇异果略偏硬,建议储放几天,等略有手感后再食用,口感更佳。
2、切记奇异果勿与苹果和梨一起存放,容易催熟。