产品介绍
特级初榨，第一次冷榨，酸度小于0.5%，高品质的世界橄榄油！
这种未过滤初榨特级橄榄油带有坚果和清淡的水果味，使用种植于以色列Galilee地区的100%当地橄榄果。
创建于1913年，SABA HABIB家族企业，领先的橄榄油种植和生产商，高品质传统压榨橄榄油的提供者。
位于Galilee Hills地区的村庄原住居民，从20世纪初就有手工压制橄榄油产品的传统。到今天，依旧钟爱着橄榄树和传统压制方法的家庭成员，完美保留了他们代代相传的经验和知识。
这种橄榄油带有柔滑口味，可完美用于蘸料，沙司，肉和蔬菜类的辅料以及沙拉等。
本品选用优质橄榄果压榨而成，从而保留了橄榄果中全部的营养成分。
以色列生产和使用橄榄油历史悠久，因其产地受污染极少，充分的光照和适宜橄榄生长的自然环境，每年产量也极为有限，因此是公认的世界佳橄榄油之一，其品质超越很多欧洲产的橄榄油。
本系列产品的橄榄果不使用化肥和农药，采用生物方法防止病虫害。用于压榨橄榄油的橄榄果完全采用人工摘取，从而大大保持了橄榄果的完整度，橄榄油的质量和橄榄果的完好程度息息相关，新鲜完整的橄榄果压榨出来的橄榄油才是好的。
食用烹饪
橄榄油以其独特的物理化指标，逐步成为理想的食用油。入锅清香，不会破坏蔬菜的颜色，无油腻感，烹饪用量仅为花生油的三分之一，冷热兼宜，可以替代目前所有食用油烹饪各种中西美食。
用量只需一般食用油的三分之一。不用预热，不用炝锅，油烟少，不粘锅，不污染环境，炒出的菜肴不变色，清淡鲜亮，原汁原味，不糊不腻。
普通食用油加热后会发生过氧化反应，产生的过氧化物对人体非常有害，橄榄油富含抗氧化物，加热倒00-220摄氏度也不易产生过氧化物，因此可以放心用于食品煎炸。
冷压特色
传统初榨冷压橄榄油使用原始的生产工艺，不添加化学成分或提高温度，仅靠物理压榨，完全纯天然。大程度保存了橄榄油中珍贵的不饱和脂肪和其它有益成分，如天然抗氧化剂和维生素。同时保留了纯净美味的风味。
