详细介绍
产品介绍
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。
营养分析
杏鲍菇具有降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
基地介绍
食用菌不仅味道鲜美，营养丰富，而且含有较高的药用成分，是不可多得的健康食品。目前我们的菌菇基地是国内最高标准建设的菌菇基地, 并达到国际有机种植标准,所采用的种植技术也是目前国内甚至国际上最先进的种植技术。