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主料:猪里脊肉375克 辅料:黄瓜200克 鸡蛋清40克 调料:大葱15克 盐5克 料酒20克 芡粉30克 植物油50克
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。
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