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主料:南瓜350克 辅料:洋葱(白皮)100克 牛奶250克 小麦面粉200克 奶酪100克 香芹5克 肉豆蔻10克 调料:黄油50克 盐5克 胡椒1克
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
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