卷心菜炒青椒

主料：卷心菜300克
辅料：青椒75克 胡萝卜40克
调料：料酒10克 酱油10克 盐4克 味精2克 白砂糖2克 大葱10克 姜10克 大蒜（白皮）10克 猪油（炼制）40克 香油10克 淀粉(豌豆)5克制作过程

  1. 将卷心菜洗净，沥干水，切成象眼片；
  2. 青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片；
  3. 葱、姜、蒜均切成细末备用；
  4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；
  5. 放入卷心菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒；
  6. 加味精，用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油出锅装盘即成。 
食谱健康

卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌消炎作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛等都有一定疗效。卷心菜中含有某种 “溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，也是重要的美容蔬菜，经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现等。

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会员评论（仅限真实购买的用户）
[ 12-09-24 21:04 ] kuohsui
很好，很新鲜。
[ 12-07-31 14:22 ] xixicat
很新鲜
[ 12-06-19 09:45 ] wongkf
Good
[ 12-04-03 13:26 ] 隐******6
很新鲜，宝宝爱吃！
[ 12-02-02 14:06 ] cxdd04
一般我不评价的 不过这次真的要评价一下 本来联邦快递是送不到的 不过刚刚邮政送到了 不管中间是店主还是联邦协调的 我都感到非常满意 尤其是店家和联邦快递的态度
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