凉拌萝卜叶

主料：萝卜叶500克
调料：酱油10克 醋10克 盐3克 香油5克 辣椒油5克 味精2克 芝麻酱20克

  1. 萝卜叶洗净，用开水焯一下；
  2. 再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；
  3. 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成
食谱健康

萝卜叶所含的维生素A则是肝脏及鳗鱼的3倍，是同量青花菜的3倍以上，维生素B1比含量丰富的豆鼓还多6成；维生素B2是牛奶的2倍；维生素C为橘子的2倍多；而钙的含量是菠菜4倍，另其铁质含量也相当丰富。

相关食材
相关食谱
上一篇:凉拌红柿 下一篇:大地丰收
会员评论（仅限真实购买的用户）
暂时还没有任何会员评论