茶叶蛋

主料：鸡蛋1000克
调料：茶叶25克 花椒2克 大料5克 桂皮5克 小茴香3克 精盐10克 酱油50克 葱10克 姜5克

制作过程
  1. 煮蛋将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝；
  2. 茶制铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火，放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片、把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉；
  3. 存放待凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。 
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会员评论（仅限真实购买的用户）
[ 08-10-04 22:02 ] dawnyxh
这个还可以. 小小的, 红红的.
[ 08-05-25 08:47 ] michelle
这种有机散养鸡蛋，个头不大，但是口感很好。你们的价格比市场上的低，值得推荐。希望保持！
[ 08-05-06 09:14 ] mark
上次订的鸡蛋蒸来吃, 味道很不一样. 很像小时候吃的鸡蛋
[ 08-03-07 15:43 ] leung
哇,我很喜欢吃鸡蛋,但每次买的鸡蛋,都是转基因生成的,都身体一点都不好,但你们公司提供的有机散养鸡蛋，很符合我的需求
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