意式番茄奶油浓汤

主料：番茄200克
辅料：意大利红洋葱50克 罗勒叶5克 牛至3克 小麦面粉30克 奶油35克 黄油25克
调料：大蒜（白皮）5克 盐2克 胡椒2克

制作过程
  1. 番茄入开水中烫片刻，去皮、去蒂后切成块；  
  2. 洋葱切成丝；  
  3. 用黄油将洋葱丝、蒜泥炒香，投入番茄块、罗勒叶、阿里根奴，番茄炒；
  4. 倒入鸡汤，用大火烧开，再改用小火，直至将番茄煮烂；
  5. 用黄油将面粉炒香成面糊，徐徐打入汤内，同时快速搅拌；
  6. 用粉碎机将汤粉碎一遍，回锅烧开，加入盐、胡椒及奶油即可。
食谱健康

番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。

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会员评论（仅限真实购买的用户）
[ 11-09-13 13:43 ] cici
经济套餐真的搭配的很合理
[ 08-03-07 13:51 ] amy.yan
吃过感触最深的是卷心菜,味道甜而脆,生吃特别好,还具有排毒效果,普通的卷心菜生吃是很难入口的,我想这就是真正的有机.
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